Путеводитель по Германии: Бавария, Нюрнберг для туристов. Рождественские ярмарки Европы

Рождественские базары Баварии знамениты на весь мир и пользуются заслуженной популярностью у туристов из разных стран.
Рождественская ярмарка Нюрнберга
Самая аутентичная рождественская ярмарка Германии, являющаяся самим воплощением духа немецкого Рождества, несомненно находится в Нюрнберге.
Рождественская ярмарка Нюрнберга

Рождественская ярмарка Нюрнберга носит название «Кристкиндлесмаркт» (Christkindlesmarkt), что в дословном переводе означает «рынок младенца Христа».
Рождественская ярмарка Нюрнберга
Этот рождественский рынок считается лучшим в Баварии и одной из самых популярных и посещаемых, а также красивых рождественских ярмарок Европы.
Рождественская ярмарка Нюрнберга
Рождественская ярмарка Нюрнберга
Рождественская ярмарка Нюрнберга
Благодаря своей знаменитой рождественской ярмарке с конца ноября и вплоть до Рождества Нюрнберг становится центром притяжения туристов.
Рождественская ярмарка Нюрнберга
Изначально рождественский базар в Нюрнберге продолжался всего три дня и был ориентирован на детей: на нем продавались в основном игрушки и сладости, предназначенные для подарков детям на день Святого Николая.

Во времена Реформации дата дарования сместилась на Рождество, а праздничная ярмарка стала продолжаться уже три недели – до Сочельника. Ассортимент ярмарочных товаров значительно расширился. На ярмарке стали продавать елочные игрушки, рождественские украшения, декор, изделия ремесленников и продукты. Были годы, когда рождественская ярмарка в Нюрнберге играла для жителей города роль рынка, на котором горожане закупали продовольствие на зиму.

В наши времена на нюрнбергской рождественской ярмарке можно сделать покупки на любой вкус, приобрести подарки и сувениры, которые порадуют как детей, так и взрослых. Ярмарка открывается в последние дни ноября и работает почти 4 недели.
Рождественская ярмарка Нюрнберга
Рождественская ярмарка Нюрнберга сегодня — главный рождественский базар Баварии, ежегодно привлекающий в Германию сотни тысяч туристов. За дни работы Нюрнбергской ярмарки на ней бывает более 2 млн. посетителей.
Рождественская ярмарка Нюрнберга

Время работы рождественской ярмарки Нюрнберга

В 2017 году рождественская ярмарка Christkindlesmarkt проводится с 1 по 24 декабря.
Часы работы Ярмарки: ежедневно с 10:00-21:00
Сочельник: 10:00-14:00

Рынок младенца Христа — самая рождественская ярмарка Баварии

Символ Нюрнбергской рождественской ярмарки — Дитя-Христос. Уже более полувека на эту почетную роль выбирается молодая красивая девушка из числа горожанок. По традиции девушка — ангел Кристкинд (Christkind — младенец Иисус) открывает Нюрнбергский рождественский базар.
Нюрнберг, Christkindlesmarkt
Церемония происходит на главной торговой площади города, ее кульминацией становится выход ангела Кристкинд на балкон церкви Богоматери и провозглашение рождественского базара Нюрнберга открытым.

Рождественские ярмарки Германии
Гирлянды и рождественские декорации с изображением ангела — символа ярмарки, украшают улицы Нюрнберга.
Рождественская ярмарка Нюрнберга
Основное место проведения рождественской ярмарки Christkindlesmarkt — центральная рыночная площадь Нюрнберга.
Рождественская ярмарка в Нюрнберге
В конце ноября здесь возводится более двухсот деревянных киосков, крыши которых традиционно украшают красно-белой полосатой тканью.
Рождественские ярмарки Германии
К северу от рыночной площади располагаются ярмарочные торговые ряды, куда съезжаются представители городов-побратимов Нюрнберга. На Ратушной площади города продаются изделия ремесленников.
Рождественская ярмарка Нюрнберга
Неподалеку находятся ярмарочные карусели для маленьких гостей рождественского рынка.
Рождественская ярмарка Нюрнберга
Рождественская ярмарка Нюрнберга
Здесь же работают детские центры, где ребенка можно оставить под присмотром аниматоров, пока взрослые будут совершать покупки.
Рождественская ярмарка Нюрнберга
Гостей ярмарки ожидают концертные программы и всевозможные развлечения. Например, можно прокатиться по городу на желтой карете, запряженной лошадьми.
Рождественская ярмарка Нюрнберга
Рождественский базар Нюрнберга
Помимо красно-белых крыш, ставших уже визитной карточкой главного рождественского базара Баварии, торговые палатки украшают еловыми ветвями, фонариками, на крышах размещаются праздничные инсталляции на тему Рождества.
Рождественская ярмарка Нюрнберга
Рождественская ярмарка Нюрнберга
Вечерняя подсветка витрин делает их еще более привлекательными и манящими.
Рождественская ярмарка Нюрнберга
Рождественская ярмарка Нюрнберга

Рождественские сувениры: что купить на ярмарке Нюрнберга

Один из самых рождественских сувениров, которые можно приобрести на ярмарке — лебкухены (Nürnberger Lebkuchen), знаменитые на весь мир нюрнбергские пряники.
Рождественская ярмарка Нюрнберга
Нюрнбергские пряники — продукт, защищенный географическим показателем (geschützte geografische Angabe). Существует несколько видов пряников.
Рождественская ярмарка Нюрнберга
Особого внимания заслуживают пряники элизенлебкухен (Elisenlebkuchen), названные так в честь любимой дочери мастера пекаря. Пряники Елизаветы содержатся не более 10% муки и при этом не менее 25% ореховой массы. Их пекут с добавлением корицы, ванили, гвоздики, кориандра, душистого перца, мускатного ореха, имбиря и кардамона, что придает пряникам характерный аромат.
Рождественская ярмарка Нюрнберга
Детей порадуют разнообразные сладости. На местных прилавках можно найти конфеты всех вкусов и цветов.
Рождественская ярмарка Нюрнберга
Еще один очень характерный для Германии вид сувениров — миниатюрные игрушечные домики.
Рождественская ярмарка Нюрнберга
Керамические светильники являются миниатюрными копиями настоящих домов в традиционном стиле баварской архитектуры.
Рождественская ярмарка Нюрнберга
Внутрь такого домика помещается горящая свеча, благодаря пламени которой окна домиков горят яркими огоньками.
Рождественская ярмарка Нюрнберга
Памятью о баварском Рождестве станут красные глиняные башмачки, расписанные рождественскими мотивами.
Рождественская ярмарка в Нюрнберге
Рождественская ярмарка в Нюрнберге
Рождественская ярмарка в Нюрнберге
Традиционные деревянные игрушки порадуют не только детей, но и родителей.
Рождественская ярмарка в Нюрнберге
Рождественская ярмарка в Нюрнберге
Рождественская ярмарка в Нюрнберге
Сувенир на память о рождественском рынке младенца-Христа — кукла ангел Кристкинд.
Рождественская ярмарка в Нюрнберге
Рождественская ярмарка в Нюрнберге
Подсвечники самых разнообразных форм, размеров и расцветок.
Рождественская ярмарка в Нюрнберге
Рождественские украшения и фигурки.
Рождественская ярмарка в Нюрнберге
Рождественская ярмарка в Нюрнберге
Изящные подвески. Ангелочки, глиняные расписные колокольчики.
Рождественская ярмарка в Нюрнберге
Рождественская ярмарка в Нюрнберге
Рождественская ярмарка в Нюрнберге
Отличным новогодним сувениром из Баварии станут местные елочные игрушки.
Рождественская ярмарка в Нюрнберге
Рождественская ярмарка в Нюрнберге
Производство елочных игрушек в Нюрнберге имеет давние традиции.
Рождественская ярмарка в Нюрнберге
Рождественская ярмарка в Нюрнберге
Разноцветные шарики, снеговики, фигурки животных, сделанные из настоящего стекла, заполняют прилавки торговых палаток рождественского базара.
Рождественская ярмарка в Нюрнберге
Рождественская ярмарка в Нюрнберге
Эти уникальные елочные игрушки никого не оставят равнодушными.
Рождественская ярмарка в Нюрнберге
Рождественская ярмарка в Нюрнберге

Уличная еда: что съесть и выпить на ярмарке Нюрнберга

Традиционная еда баварских рождественских ярмарок — местные колбаски, жареные на гриле. Поскольку ярмарка проводится в Нюрнберге, то в ассортименте преобладают знаменитые нюрнбергские колбаски (или сосиски) из свиного фарша с майораном — Nürnberger Rostbratwurst.
Традиционная уличная еда баварских рождественских ярмарок
Кстати, первое документальное упоминание нюрнбергских сосисок датировано 1313 годом.
Традиционная уличная еда баварских рождественских ярмарок
Очень популярен бутерброд из булки и трех вложенных в нее нюрнбергских колбасок, в комплекте идет горчица. Называется такой бутерброд Три в булке (Drei im Weckla).
Традиционная уличная еда баварских рождественских ярмарок
Рядом предлагают бутерброды побольше: из разрезанного пополам багета, внутрь которого вложена сосиска — всего одна, но зато очень длинная.
Традиционная уличная еда баварских рождественских ярмарок
Поедание такого бутерброда — настоящее маленькое шоу.
Традиционная уличная еда баварских рождественских ярмарок
Вместо одного большого бутерброда можно взять несколько поменьше, зато разных.
Традиционная уличная еда баварских рождественских ярмарок
Можно подкрепиться жареными грибами или вареной кукурузой.
Традиционная уличная еда баварских рождественских ярмарок
Традиционная уличная еда баварских рождественских ярмарок
Сладкий десерт — свежеиспеченные вафли, облитые шоколадом.
Традиционная уличная еда баварских рождественских ярмарок
Самый рождественский напиток Европы — горячий глинтвейн.
Традиционная уличная еда баварских рождественских ярмарок
Глинтвейн разливается в особые сувенирные кружки с символикой рождественской ярмарки Нюрнберга. За кружку берется залог, который можно вернуть вместе с пустой посудой, либо оставить в качестве оплаты за сувенир и забрать кружку себе.
Традиционная уличная еда баварских рождественских ярмарок

Особенно красиво на ярмарке становится с наступлением темноты. Огни палаток и праздничная подсветка улиц создают ощущение настоящей зимней сказки.
Рождественская ярмарка Нюрнберга
Рождественская ярмарка Нюрнберга
Рождественская ярмарка Нюрнберга
Рождественская ярмарка Нюрнберга
Рождественская ярмарка Нюрнберга
Нюрнберг, Рождество
Нюрнберг, Рождество
Нюрнберг, Рождество

Рождественская ярмарка Нюрнберга: http://www.christkindlesmarkt.de